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盛岡 小吃店(ショウスウテン)
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日帰り出張で盛岡に来ました。

盛岡といえばわんこそばだが、一人じゃ盛り上がらない…
盛岡のB級グルメ、じゃじゃ麺を食べてみましょう。
見ての通りうどんにキュウリ、ネギ、味噌が乗っていて、あとは酢、ラー油、ニンニクなどをお好みで入れ、よくかき混ぜて食べます。
冷たいうどんかと思いきやあったかい麺なので以外!
いわゆるジャージャー麺とは似て非なる食べ物。

で、麺を食べ終え、おもむろにテーブルの上の卵を割り入れかき混ぜます。

そして店員さんを呼びます「すんませーん」

すると店員さん「はーい」と言いながら皿を一旦厨房へ。

すぐにお湯を差したくだんの皿を持って来てくれます。

卵がお湯でいい感じに固まり、そのスープを自分好みに塩コショーで調味していただきます。

なんというB級グルメ感!面白い食べ物でした。
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